在歡度新春佳節(jié)之際，平臺(tái)談一談節(jié)后開市的行情，供大家參考。

　　春節(jié)這一傳統(tǒng)的肉鴿消費(fèi)旺季相對(duì)平靜，總體以穩(wěn)定為主調(diào)。而開市的行情，平臺(tái)認(rèn)為同樣會(huì)穩(wěn)定在節(jié)前的價(jià)格基礎(chǔ)上，原因分析如下：

　　一、年初三出現(xiàn)提前開市入貨

　　廣州、粵北等區(qū)域年初三已有鴿場(chǎng)提前恢復(fù)正常捉鴿，價(jià)格穩(wěn)定不變，而后續(xù)物流即將正常，屠宰工人也即將上班，經(jīng)銷商需要迅速補(bǔ)貨滿足市場(chǎng)需求缺口，大部分地區(qū)的需求量增加;

　　二、鴿冷應(yīng)激產(chǎn)量大跌

　　今年春節(jié)天氣變特別冷，且冷雨綿綿不停，鴿群出現(xiàn)嚴(yán)重冷應(yīng)激，有的殘次率高達(dá)40%，養(yǎng)殖企業(yè)的產(chǎn)量大幅下降。

　　特別是粵東、粵北地區(qū)最低溫度下降到1℃，影響更大，養(yǎng)殖企業(yè)的供應(yīng)嚴(yán)重減量，基本上抵消了春節(jié)期間暫停收鴿的存鴿量;

　　三、個(gè)別地區(qū)疫情影響

　　作為25天齡毛鴿主要消費(fèi)市場(chǎng)的中山、珠海轉(zhuǎn)為低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)，茂名、湛江由于大量返鄉(xiāng)人流，消費(fèi)增大，出現(xiàn)暢銷局面;

　　而深圳等個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)散發(fā)性新冠疫情，有個(gè)別地區(qū)市場(chǎng)受疫情影響銷量欠暢。

　　綜述點(diǎn)評(píng)

　　綜上所述，可以看到： 一方面養(yǎng)殖企業(yè)殘次率異常高，供應(yīng)嚴(yán)重減量;另一方面節(jié)后市場(chǎng)需要補(bǔ)貨，補(bǔ)充放假期間出現(xiàn)的市場(chǎng)需求缺口;但有個(gè)別地區(qū)疫情影響，肉鴿供需關(guān)系出現(xiàn)了此消彼長(zhǎng)的平衡局面。