如何牢固獺兔產業化鏈條？

　　我是一個生長在農村的政協委員，總覺得應該為農民兄弟勤勞致富帶頭作點事情。

　　我調查了解到養兔子是適合千家萬戶短、平、快而又立竿見影致富的好項目，在2000年，我興辦一個有1800個籠位的獺兔種兔場。

　　經過三年的艱苦努力，搞點示范，帶動了100余戶養獺兔致了富，第三年下來，一萬多張獺兔皮賣了個好價錢，可是，剩下的兔肉解決不了。

　　于是，在2003年起，我著手尋求兔肉加工途徑，找到了四川省內江市益東兔業有限公司胡洪森老師，引進了他的發明專利技術，在縣、鎮領導的重視、支持下，興建了一個占地1200平方米，320平方米的廠房，購置了3萬余元的電氣化加工設備，每天能加工200來只白條兔的兔肉深加工廠，于2003年8月26日正式開業，生產了麻辣味、香酥味的兔頭、兔排、兔腿、兔丁和全兔，受到了顧客的青睞。

　　通過近一年來的產品推廣、銷售、引導了消費，逐步打開了市場，產品已銷售到徐州、臨沂、濟南、福建、海南等地;每天可加工白條兔百余只，利用這套設備每天還加工了香酥雞60余只，由于兔肉深加工的開展，確保了養兔戶的商品兔包回收，養兔戶大膽養兔子，一年就發展了80戶專業戶，更加牢固了養兔加工市場的獺兔產業化鏈條，使養兔、加工、市場實現了三贏，有力地帶動了兔業向產業化發展的正確道路。