我國兔業如何健康發展

　　1、重點關注肉兔養殖和加工

　　一方面要關注養殖和加工、流通環節的利益分配關系。自2016年以來，肉兔產業出現了兔肉價格和肉兔活兔價格的背離，兔肉價格一路走高，而活兔價格增幅則較小。在本年度行情下滑以來，也是兔肉價格下降幅度較小，而活兔價格則快速下跌。這一特點，必然導致養殖環節利潤被壓縮，同時也反映了養殖環節在產業鏈中的弱勢地位，相反流通和加工環節則獲得了較大的利益;另一方面，要加強監測，避免肉兔也步入像獺兔和毛兔一樣經過快速擴張后，然后快速下滑。雖然本年度在市場需求拉動下，下半年肉兔產業實現了逆勢回升，但如果擴張依然過快，則會進一步壓低價格，不利于產業的持續發展。

　　2、科學引導毛兔產業

　　由于毛兔產業具有創辦靈活、產品(兔毛)易于儲藏等特點，因此在很多地方，將毛兔養殖作為脫貧致富的重要選擇，但也政正是在這一背景西下，近年來毛兔養殖逐步恢復。但如果擴張過快，無疑會引起行情下跌，最終還是養殖戶受損失。當然，在2020年消除貧困之前，由于有政府政策的支持，應該不會出現產業的大落，為了保證產業的可持續性，目前就應該進行適當引導，在數量控制的同時，不斷提高生產的標準化和科學化。相對而言，獺兔產業由于剛剛小幅回升，而且大環境對產業的發展還不是很有利，因而短期內不會出現大幅擴張。

　　3、優化產業結構調整、促進產業升級

　　在供給側結構性改革的大背景下，各行各業都在進行結構調整，對于兔產業來看，要做好肉兔、獺兔和毛兔的協調發展，堅持以肉兔為重點、毛兔和獺兔共發展的原則進行規劃引導。同時，做好“東兔西移、南兔北遷”的引導，鼓勵中西部具有飼草資源的西北地區省市發展兔業。另外，產業升級是根本，兔產業的發展必須逐步依賴先進的技術和設備，改造傳統的養殖模式，通過機械替代勞動力，現規模化、標準化生產。

　　4、從數量增長向數量和質量并重轉變

　　隨著人民收入水平的提高，對健康優質的兔肉等肉類的需求必然增加，這一方面要求優質肉類的數量相應提高，但更主要的是必須切實保障兔肉的安全衛生，要杜絕“飼料的非法添加和兔藥的違法亂用”，以確保兔肉健康營養的美名。要從飼料、種兔、養殖和加工銷售等全產業鏈做好全面質量管理，保證不出現任何質量問題。

　　5、進一步強化兔業技術的研發、使用和推廣

　　隨著新技術的不斷研發，產業的發展應逐步轉到充分依靠技術不斷提高生產效率方面，通過技術替代勞動力節約成本，通過技術提高飼料利用率和轉化率，同時技術和科學管理，多方面節約成本，提高生產效率和經濟效益。

　　6、積極推動品牌強兔活動，不斷開拓兔產品市場

　　從整個兔產業發展來看,產品加工和營銷已成為制約產業發展的瓶頸。原因是多方面的，但消費者對兔業的認識不足，甚至錯誤的認知是重要原因之一。為此，企業應在目前維護地區市場、鞏固區域品牌的基礎上，不斷向全國市場開拓，逐步樹立全國品牌。政府和協會等機構則應不斷加強兔業的宣傳，讓全社會更加客觀、科學地認識兔產業和兔產品，從而使物美價廉的兔肉、兔皮和兔毛產品更快地走進千家萬戶。

　　7、多方努力，積極應對產業風險

　　兔產業投資少、見效快、易啟動、易管理，因而行業進入門檻很低，這也容易導致“一窩蜂上、一窩蜂下”，形成產業的波動。多年的實踐證明了，生產和市場波動是養殖戶增產增收的最大障礙。為此，政府、養殖加工企業和廣大農戶共同努力，應對市場和自然風險。政府應積極探索推出相關保險項目和加大重大災害的救濟，企業積極探索建立兔業發展基金，減緩產業低谷由于資金鏈斷裂帶來的損失，廣大農戶要認真學習管理知識，避免盲目決策。另外，政府要加強市場和產業的監測預警，提供及時可靠的信息。