兔業分會赴浙江開展兔業調研
為進一步了解浙江兔產業實際情況,中國畜牧業協會副秘書長劉強德、中國畜牧業協會兔業分會秘書長頡國忠及國家兔產業體系崗位專家、媒體代表共計9人,于3月23日—25日對浙江兔產業進行實地調研考察。通過參加浙系長毛兔產毛量比賽,召開毛兔種業發展研討會和走訪樂豐籠具、白中王種兔場、余姚欣農兔業、延齡兔業、綠興農業科技等方式進行調研。
一、長毛兔情況
我國是世界上養長毛兔的最多的國家,兔毛及兔毛制品出口絕對貿易量常年占世界95%以上。浙江嵊州飼養長毛兔歷史悠久,是全國長毛兔良種繁育供應基地,也是聞名全國的長毛兔之鄉。近年來,受到環保風暴、新冠疫情、市場波動、經濟形勢等因素的影響,長毛兔產業出現長期低迷、出口量減少、飼料成本上漲、長毛兔飼養量減少等問題。
浙江嵊州飼養長毛兔歷史悠久,是全國長毛兔良種繁育供應基地,成功培育了我國第一個長毛兔新品種—浙系長毛兔,該兔以體型大、毛型粗而密,繁殖率強,遺傳性能穩定,抗病力強,聞名全國,曾先后多次成功舉辦過省級賽兔會和全國長毛兔種業大會,已為全國60多個縣市提供良種兔300多萬只,為全國長毛兔品種改良、提高兔農收入和扶貧增收發揮了重要作用。
浙系長毛兔產毛量比賽成績喜人。本次產毛量比賽采用一次性剪毛,不限養毛期、事先不壓毛,屬高產賽。共有7戶每戶9只兔子(3公6母),共63只兔子參加本次比賽。經現場評比,嵊州市石璜鎮石璜村張紫卿以毛兔群體產毛量11620克,每只平均產毛1291克、單只公兔產毛量1407克,分別獲得群體產毛量一等獎和公兔產毛量單項一等獎;嵊州市鹿山街道新大洋村丁世洪以單只母兔產毛量1487克,獲得母兔產毛量單項一等獎;同時還評出了群體產毛量、公兔單項產毛量、母兔單項產毛量二等獎各兩名,三等獎各三名。
二、企業走訪情況
參觀樂豐籠具
3月24日,中國畜牧業協會秘書長劉強德、中國畜牧業協會兔業分會會長秦應和、秘書長頡國忠及國家兔產業體系的專家吳信生、趙輝玲、鮑國連、朱若英等陪同下一起參觀調研了國家級高新技術企業-紹興樂豐籠具設備有限公司。樂豐籠具公司生產設計的全進全出創新繁育模式的仔母兔籠適用于工廠化、全封閉,全進全出模式的大型集約化兔場,也適用于農戶家庭式中小肉兔場人工或半機械化操作。兩層24位“品”字型仔母兔籠具,既方便母兔的產仔與喂奶,又減少了仔兔被母兔感染病菌、體外寄生蟲的機會,減少了仔兔斷奶時的應激反應,提高了仔兔的成活率,自動化程度高方實用方便省心又省力。
華興良種兔繁育場
浙江省嵊州市華興良種兔繁育場創建于1985年,是省一級種兔場,注冊了“白中王”品牌,制訂了“白中王”地方標準,“白中王”長毛兔被評為省和國家農業名牌產品,現新培育了“白中王細毛型”長毛兔新品種,兔毛有長、白、松、凈、細、軟,保暖性好、輕盈、柔軟、吸濕性強等天然特性,著色效果十分鮮艷,與其他動物纖維和天然絲絨纖維混紡,兔毛能改善織物外觀和手感,增強毛感和柔軟性,是很好紡織原料。專家指出兔毛原料生產品種的細分更具市場潛力。兔毛的細分使得兔毛適用設備擴展,制品種類更加豐富多彩,絨面效果各不相同,更能適應未來市場需求。
欣農兔業甬青獺兔皮
余姚市欣農兔業有限公司聯合揚州大學、浙江省農科院歷經13年、連續經過4個世代的選育,成功培育了獺兔新品種“甬青獺兔”。老板翁巧琴介紹說“甬青獺兔”外貌特征一致、繁殖性能好、生長發育快、被毛品質優、遺傳性能穩定,目前存欄近3萬只。青紫藍毛色比例由最初的25%左右到如今穩定在95%以上,具備體型外貌較一致、無需染色便以青紫藍色被毛為重要經濟性狀、被毛密度好、槍毛比例低等生產性能突出的特點,經濟價值明顯高于白色獺兔。這是全國首個彩色獺兔新品種,也是寧波市培育的第一個擁有自主知識產權的家兔新品種。
獺兔新品種-甬青獺兔
慈溪市齡飛兔業有限公司總投資3000萬元,占地面積50畝,兔場四周建造了1.8米高的圍墻作為防疫帶,與周圍環境相隔離。建有兔舍16棟,共有籠位3萬只,國內第一家引進意大利機械化兔籠設施設備的兔場,并逐年改進自動機械化養殖設備全面實現了進料喂料機械化、飲水機械化、降溫換氣機械化、光照機械化、清糞機械化,建設成為有“寧波特色,全國領先”的機械化獺兔養殖示范基地。目前有三大塊業務:一是從事白色獺兔選育保種工作,省一級種兔場;二是從事實驗兔的飼養生產;三是肉兔養殖。在“互聯網+生態農業”模式的大背景下,齡飛兔業率先從傳統的單純的線下銷售模式轉型成了線上線下相結合的“互聯網+”的銷售模式。從2015年下半年開始在電商平臺上注冊了店鋪(Wendy的蘿卜兔),2019年銷售額達到了百萬元以上,成為一家集獺兔育種、實驗兔養殖生產、兔肉養殖與粗加工、線上線下結合的養殖企業。
參觀齡飛兔業
齡飛兔場外景
仔兔
三、存在問題
1.長毛兔行情低迷、存欄減少。自2014年起,國內外經濟形勢及動物保護等事件影響,兔毛加工和兔毛制品需求不足,長毛兔行情持續低迷,兔毛價格偏低,大量養殖戶殺兔倒籠放棄飼養,長毛兔養殖量迅速減少。
2.成本增加、效益堪憂。受飼料原材價格暴漲,人工成本增加等因素影響,兔業養殖的成本大幅上升,養殖戶沒利潤。
3. 毛兔育種和生產技術有待提高。毛兔種兔群選群育方式造成選育指標不統一,在偏面追求產毛量高的選育時,造成繁殖性能下降、絨毛直徑變粗等問題。兔舍設備千差萬別,環境控制能力低,標準化智能化程度低,生產性能不穩定。
4.信息不暢、發展盲目。兔業業內信息交流不暢通。需要政府相關主管部門在政策和信息方面給予支持,規避兔產品市場價格風險等問題,防止養殖兔的大幅起落,避免企業風險防范手段不足,兔業受損。
四、建議及措施
1. 根據市場需求持續開展選育,保持長毛兔的優良性能。
由于良種供種能力有限,養殖戶為節省成本往往自行從商品兔中選留種兔。在選留種兔時,使優良品種逐漸退化。因此,急需龍頭企業和廣大養殖戶積極參與到良種培育工作中來,制定生產性能測定統一規范和標準,做到及時淘汰劣質種用個體,充分利用優良遺傳素材,擴大選育群體,群選群育,加快培育和推廣長毛兔優良品種,逐步建立飼養規?;?,品種良種化,生產標準化,經營產業化的新格局,對提高長毛兔產業的市場競爭力,推動長毛兔產業高質量發展具有重大意義。
2.扶持龍頭企業樹立品牌,通過龍頭帶動兔產業發展。
長毛兔產業長期低迷主要是受動物福利組織及拔毛事件的影響,世界大品牌服裝企業對兔毛的抵制嚴重的影響兔毛的銷售,沒有龍頭企業和知名品牌毛兔產業發展的后勁相對不足,只有發展兔業龍頭企業,創品牌效應,毛兔業才能持續向好發展。
我國自主培育的長毛兔良種和兔毛紡織品的優良特性推廣宣傳力度不足,如何提升長毛兔種業的核心競爭力,將自主品種優勢有效轉化為市場優勢,是當前亟需解決的問題。毛兔產業的發展,需要國內兔毛紡織技術創新、加大兔毛制品的研發投入,通過兔毛服飾開發和銷售的帶動,特別是要開發一些年輕人喜歡的兔毛紡織品,通過新媒體宣傳、品牌營銷,能形成一些爆款產品,才能消耗兔毛庫存,促進養殖產業發展。
3. 加強宣傳引導,促進兔產品營銷能力提升。
中國畜牧業協會兔業分會連續十一年每年都舉辦“中國兔業發展大會”、中國“兔肉節”等活動,但廣大消費者對于兔產業的認識依然不足,對于兔肉、兔皮和兔毛產品的優良品質知之甚少。即使一些政府部門的領導,對兔產業的了解程度也不高。加大對兔產品的宣傳,加強兔產業標準化建設。加大對兔產業相關產品的宣傳,彌補消費者對兔產品認知的不足,兔企業、養殖戶、協會和科研機構、大中院校等單位,應積極利用電視、廣播和自媒體等途徑加大兔產業、兔企業、兔產品的宣傳,從而有效促進兔產業健康可持續快速發展。