竹鼠養殖,增收新方式
竹鼠,又稱竹餾、芒貍、竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等,屬哺乳綱嚙齒目竹鼠科竹鼠屬,因營養價值豐富,目前已被大規模養殖,成為具有經濟效益的養殖產業之一。
據測定,它體內含粗蛋白質57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纖維0.84%、膽固醇0.05%,還富含磷、鐵、鈣、維生素E及氨基酸、甾類,其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚蝦蟹有過之而無不及,是一種營養價值高,屬低脂肪、低膽固醇的野味。
中華竹鼠主要分布在我國的中部和南部地區的廣東、廣西、云南、福建、湖南、貴州、江西、浙江、安徽、湖北、四川西部、甘肅南部、陜西南部、湖北北部等。
目前,廣東竹鼠種苗價格在320元/對~380元/對;湖南的竹鼠種苗價格在320元/對。目前竹鼠價格相對較高,商品鼠價格在45元/斤,沿海一帶高達80元/斤。一只商品鼠的養殖成本在30元左右,以4斤為例,毛利潤在150元左右。一只正常的母鼠一年可產10只竹鼠,除去種苗成本,利潤可達千元。
但需要提醒廣大農民朋友的是千萬不能盲目養殖竹鼠。特別是分散養殖地區,沒有成熟的技術指導很難養好。竹鼠目前歸屬于特養野生動物范疇,若要馴養出售,還得到林業部、工商局、畜牧局辦證后方可經營。
在內地,消費市場尚未形成氣候,因此,農戶投資應先了解、聯系好銷路,否則靠一家一家餐廳上門推銷,則成本大增,且難以打開銷路。