肇慶市甘記禽畜養殖有限公司 “公司+農戶”年銷鷓鴣600萬羽

養殖員查看鷓鴣生長情況

　　俗話說，飛禽莫如鴣，一鴣頂九雞。所說的鴣就是鷓鴣，意思是鷓鴣渾身都是寶，不僅肉質鮮美，而且營養價值高。

　　近日，在廣東省肇慶市甘記禽畜養殖有限公司(以下簡稱“甘記”)代養戶的鷓鴣養殖場，場主李芳容正推著飼料車為鷓鴣喂食。據了解，她與甘記合作已有20年，年供應鷓鴣9萬至12萬羽，年收入超20萬元，是該公司規模養殖戶之一。

　　作為肇慶市較大的鷓鴣養殖企業之一，目前，甘記共有規模以上鷓鴣養殖場30多處，代養戶400多戶。年飼養鷓鴣900多萬羽，年上市鷓鴣超600萬羽。

　　“我們公司董事長甘華娣，從事鷓鴣養殖行業近30年，因鷓鴣養殖規模大，養殖技術和銷量高，而被大家稱之為‘鷓鴣大王’。”甘記負責人溫振飛告訴記者，1995年，在大眾對鷓鴣了解甚少之時，深諳鷓鴣營養價值以及發展前景的甘華娣，毅然選擇以家庭飼養的方式養殖鷓鴣。

　　溫振飛介紹，一般而言，鷓鴣飼養80天以上便可出欄銷售，具有生長發育快、飼養周期短、繁殖力強等特點。此外，養殖鷓鴣投資少、見效快、設備簡單，占地面積小，勞動強度低。由于飼養條件不高，非常適合家庭式養殖。

　　剛開始接觸鷓鴣養殖時，因對鷓鴣生長條件不熟悉，甘華娣曾吃虧不少。據介紹，鷓鴣養殖對溫度要求比較高，它喜暖，如果溫度控制不好，便容易造成鷓鴣死亡。為此，他不斷總結養殖經驗，探索養殖技術，找準適合當地養殖的新方法、新路子。在他的精心飼養下，鷓鴣越長越好，收益不斷增加。后來，他以合作的方式帶動其他農戶一起飼養，養殖規模越做越大。

　　為了使鷓鴣養殖向縱深發展，2011年，甘華娣等人成立肇慶市甘記禽畜養殖有限公司，建設養殖基地、育種基地、孵化車間以及冷庫，將單一的鷓鴣養殖發展成集鷓鴣種群培育、種苗孵化、飼料配套供應、商品鴣養殖與市場開拓銷售、鷓鴣屠宰和熟食深加工于一體的龍頭企業。值得一提的是，其冷庫大大提高了鷓鴣收儲能力，每年可為市場提供優質冷鏈配送的冷凍、冰鮮、休閑熟食鷓鴣產品超400萬羽，產品銷往全國各地。

　　為調動當地養殖戶的積極性，該公司實行“公司+農戶”的產業化經營模式，積極發展代養戶。通過“五統一、一集中”模式，即統一養殖模式，統一為農戶供應鴣苗、飼料、獸藥和技術服務，以及集中回收商品鴣，以合同收購、入股分紅、利潤返還等方式，實現與代養戶的利益共享，帶動越來越多養殖戶的加入。目前，該公司的鷓鴣日出欄數近2萬羽。

　　去年，甘記建成存欄20萬羽種鴣育種基地，預計年上市鴣苗1800萬羽，為帶動更多代養戶致富奠定基礎。

　　“接下來，我們將繼續發展200多戶代養戶，共計可為600多戶養殖戶提供增收致富機會，進一步促進地方經濟發展，成為助力鄉村振興的又一名片。”談及公司未來發展，溫振飛如是說。