偶遇鴕鳥養殖，打開致富大門

　　在四川省瀘州市納溪區豐樂鎮保安村鴕鳥養殖園，一只只高大的駝鳥在園中閑庭信步，鴕鳥養殖園業主張彪說，“養鴕鳥硬是劃算，不僅鴕鳥肉要賣120元/公斤，鴕鳥蛋都要賣30塊錢一個。加之周邊無人養殖，很多人還帶著孩子驅車前觀賞呢，更促進了我的鴕鳥蛋和鴕鳥肉銷售。”

飼養員喂食鴕鳥

　　2017年3月，一次偶然的機會，在城里從事電子商務的張彪從網上看到一則鴕鳥養殖的視頻，他立時產生了濃厚興趣，由此萌生了從事鴕鳥養殖的念頭。于是，他接下來對鴕鳥市場進行了前期考察。經過考察后張彪發現，鴕鳥不僅市場前景廣闊，而且全身都是寶，鴕鳥皮質地柔軟，韌度卻強過牛皮五倍之多，有耐揉不裂紋之優點，而鴕鳥皮革制品更是具有輕軟、透氣、柔韌、美觀、耐用;鴕鳥蛋，不僅可重達3斤是目前世界上最大的禽蛋，而厚而堅硬的蛋殼還是不可多得的工藝品之天然材質，可雕刻或繪畫成各種精巧、高貴的裝飾工藝品。“更重要的是，偌大一個瀘州市，沒有一家專業的鴕鳥養殖場。”張彪說。

　　說干就干，2017年5月，張彪就回到豐樂鎮保安村，拿出自己多年的積蓄50多萬元，租用了近20畝林地打造鴕鳥養殖園和標準化的棚舍，養殖園首批就購回60只小鴕鳥，開啟了他的特色養殖之路。

　　張彪說，成年鴕鳥可以耐受各種惡劣的環境，無論酷暑還是嚴寒，鴕鳥都可以在露天養殖場成活，但小鴕鳥對溫度、濕度、飼草的要求很高。張彪給小鴕鳥蓋起了暖棚，引進保溫設備，每天精心呵護鴕鳥生長，及時通風換氣，保持暖圈的干燥。由于張彪管理精細，但他引進的60只鴕鳥成活率達到了100%。

　　由于鴕鳥是食草動物，為便于飼養和節約成本，張彪除了自己種植了幾畝地的黑麥草和時令蔬菜外，他還和納溪區的兩個蔬菜基地簽約了全部回收菜葉協議，以保證鴕鳥對青飼料需求，節約養殖成本。

　　功夫不負有心人。憑著吃苦耐勞的一股拼勁，經過一年的科學養殖，張彪的40只鴕鳥個頭長到兩米多高，平均體重近150公斤。“150公斤大的鴕鳥，可產肉70公斤，按目前市場價銷售120/公斤計，僅鴕鳥肉可賣8000多元。加上鴕鳥皮和鴕鳥蛋，實際一只鴕鳥要賣近萬元。”張彪介紹，雖然鴕鳥肉每公斤價格達120元，但因其極高的營養價值和鮮嫩滑潤味美且無異味的特點，極受消費者的青睞。由于量有限，他的首批養殖的60只鴕鳥除留下30只作種鳥外，全部是別人提前訂購。

　　首批鴕鳥養殖的成功，堅定張彪發展鴕鳥養殖的信心，張彪也不滿足于現狀，自2019年以來，張彪的鴕鳥養殖園走上自繁自養的循環養殖之路，每年出欄鴕鳥都在80只以上，年年實現鴕鳥收入都在60余萬元。

　　“接下來，我將充分利用我已掌握的養殖技術，走‘基地+農戶’的代養之路，擴大鴕鳥養殖規模，帶領更多村民走上鴕鳥養殖的致富新路。”說起下一步的規劃，張彪自信滿滿。