山西陵川：“鴕”起新生活 “鏈”出致富路

　　伴著夏日清風，沿太行一號旅游公路走進晉城市陵川縣奪火鄉高谷堆村的鴻野養殖專業合作社，一只只鴕鳥正撲騰著翅膀在圍欄內來回奔跑，合作社負責人許俊鵬正忙著組織工人為鴕鳥搭配飼料。

　　“現在，我們的養殖場地達到4000多平方米，商品鳥和種鳥存欄量達到 200多只，場地較2016年擴大了 40 倍，存欄量整整提高了50倍。”切菜、拌料、喂食……30歲的許俊鵬雖然年紀不大，但干起活來卻非常利索。

　　2016年，隨著全國脫貧攻堅號角的吹響，許俊鵬經過實地走訪調研之后，拿著妻子的5萬元嫁妝開始了創業之路。隨后，養殖技術逐漸成熟的許俊鵬牽頭與奪火鄉高谷堆村的5戶村民，成立了“陵川縣鴻野養殖專業合作社”，并在32.5萬元專項扶貧資金的扶持下，進一步擴大了養殖場地，引進了孵化、育雛等設備，形成了集種鳥飼養、孵化、育雛、育成為一體的養殖規模。

　　“2022年，我們的鴕鳥苗、鴕鳥蛋、鴕鳥肉、鴕鳥皮、鴕鳥毛等產品已經遠銷廣州、河北、安徽等地，銷售總額達到60多萬元，純利潤也有30多萬元。”許俊鵬一邊算著收入賬，一邊自信地說：“我們現在的養殖技術和模式已經比較成熟，有養殖鴕鳥意向的養殖戶經常來我們這考察學習，陵川縣的潞城、楊村、禮義等鄉鎮，甚至高平、澤州等地，都通過我們提供的鴕鳥種苗和養殖技術，發展起了鴕鳥養殖產業。”

　　2022年7月，隨著鴕鳥養殖規模的擴大，許俊鵬又承包了村里閑置的農產品加工廠，投資7萬多元引進了核桃榨油機等設備，在鴕鳥產業鏈上做起了新文章。“我們不僅將核桃壓成了核桃油，提升了核桃的附加值，還把壓完油后的核桃油餅用做鴕鳥的飼料，壓縮了飼養成本，提高了鴕鳥蛋的營養價值和皮毛的美觀度，讓鴕鳥產品賣出更好的價錢。”許俊鵬說，僅核桃油餅用做鴕鳥飼料這一項，就讓合作社的養殖成本從20多萬元降到不足10萬元。

　　2023年，在縣鄉兩級和國網陵川供電公司駐村工作隊的幫扶和支持下，許俊鵬開始接手高谷堆村旅游接待中心，進一步延長自己的鴕鳥產業鏈。“旅游接待中心是我們鴕鳥產業鏈上的重要一環，將以太行一號旅游公路為依托，以鴕鳥養殖合作社為基礎，以農產品加工廠為紐帶，以旅游接待中心為載體，打造一個吃住行、游購娛、產學研全要素的田園農業綜合體。”許俊鵬信心滿滿地表示，下一步，將開展鴕鳥主題親子互動活動和農耕文化研學體驗活動，讓游客在近距離觀賞鴕鳥的基礎上，住下來深度體驗農業種植、特色養殖、產品加工的全過程，并將親手加工生產的土特農副產品買回去，形成一個完整的產業鏈條閉環，讓村民在產業發展中持續穩定受益。