山西孝義:小鵪鶉變身金鳳凰
鄉村振興,產業興旺是關鍵。山西省呂梁市孝義市西辛莊鎮充分發揮資源優勢,建成投產凰鳴農牧120萬羽鵪鶉養殖項目,從開工到投產,不到半年時間,已發展成為山西省規模較大的專業鵪鶉養殖場,真正把小鵪鶉做成了大產業,拓寬了鄉村產業振興路。
在西辛莊鎮凰鳴農牧科技有限公司的鵪鶉養殖棚內,我們可以看到一排排整齊的籠架內擠滿了白色的鵪鶉,或覓食、或嬉戲,當有人靠近時,它們會發出啾啾的聲音。這里一排整理的欄架,叫收蛋器,里面正靜靜地躺著一顆顆拇指大小的鵪鶉蛋。
小小的鵪鶉看似不起眼,卻是凰鳴農牧科技有限公司負責人張榮和鄉親們的“心頭肉”,這座占地30余畝,總投資3000萬元,擁有7座大型棚舍的廠子,鵪鶉的存欄量達到了100余萬羽。
張榮介紹說,廠子里鵪鶉蛋的日產量可達2萬余斤,為本土大型商超、市場供貨,銷售輻射太原、呂梁、晉中等周邊市縣,同時還建立“線上接單、小區配送”的社區團購模式,鵪鶉蛋可以說是供不應求,鮮蛋年銷售額達4000萬元,產生經濟效益400萬元。
目前,養殖場已形成集鵪鶉養殖、蛋品銷售、鵪鶉肉銷售、鵪鶉糞便銷售為一體的經營模式。快速發展的同時,也解決了部分周邊村民的就業問題。
鄉村要振興,產業必先行。近年來,西辛莊鎮深度挖掘產業資源,積極吸引本地人才回流,探索形成“鳳凰嶺”小米雜糧、“春禾”核桃、“凰鳴”鵪鶉蛋、“九畝半”香糯黑玉米等八大農特產品品牌,農業特色產業格局不斷形成。
立足本地,輻射周邊,適應山區環境,環境污染小,產業鏈條還可以輻射周邊村戶種植、加工、運輸等多個產業,“小鵪鶉”儼然成了致富的“金鳳凰”。(本文有刪節)