養(yǎng)鵝技術(shù)大全
一、鵝舍的管理
1、育雛舍：21日齡前的雛鵝體溫調(diào)節(jié)能力較差，因此，育雛舍要有好的保溫性能，要求舍內(nèi)干燥、空氣流通但不漏風(fēng)，窗戶(hù)面積與舍內(nèi)地面比例以1：10～15為好，屋檐高2m，舍內(nèi)地面比舍外高25～30cm，用水泥或三合土制成，有利沖洗消毒和防止鼠害。育雛舍前應(yīng)設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，場(chǎng)地平坦而略向溝傾斜，以防雨天積水。
2、肉鵝舍：肉鵝生長(zhǎng)快、體質(zhì)健壯、抵抗力強(qiáng)，飼養(yǎng)比較粗放，所建造肉鵝舍只要上面遮雨，東西北可以擋風(fēng)，就可以達(dá)到基本要求，寒冷地區(qū)要注意防寒。
3、肥育舍：肥育舍要求環(huán)境安靜，舍內(nèi)光線暗淡、通風(fēng)良好，要求舍檐高1.8～2m，地面大多采用夯實(shí)的泥土，將水槽放在排水溝上，以便使溢出的水能流入溝中，溝上鋪鋁絲網(wǎng)式木條，舍內(nèi)分成若干小間，每間面積為12平方米，可容納50只肉鵝。
4、種鵝舍：要求防寒隔熱性能優(yōu)良，光線充足。舍檐高1.8～2m，南面是窗戶(hù)，窗戶(hù)面積與舍內(nèi)地面面積的比例為1：10～15，每平方米可養(yǎng)種鵝2～3只。在陸上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)與水面連接處，須用石塊砌好，用水泥做好斜坡，坡度約為25～35°，斜坡要深入水中與枯水期的最低水平持平。
二、鵝的管理
1、保溫雛鵝：0～7日齡，舍內(nèi)溫度為28～30℃，以每天降1℃直至常溫。
2、濕度：相對(duì)濕度60%～65%為宜，要保持干燥。
3、密度：0～7日齡25只/平方米，8～21日齡13～15只/平方米，之后10只/平方米。
4、放水：7日齡后的雛鵝，選擇晴天，把鵝趕到淺水邊讓其自由下水，放水時(shí)間逐漸增加。
5、放牧：14日齡后開(kāi)始選擇晴天趕鵝到草地上放牧，曬曬太陽(yáng)，適應(yīng)環(huán)境。
6、中鵝期：30～80日齡為中鵝期，由于覓食消化、抗病很強(qiáng)，主要以放牧為主，結(jié)合補(bǔ)飼中鵝料。
7、育肥期：(1)放牧育肥：農(nóng)作物收割時(shí)放牧，收割完，鵝也育肥。(2)舍飼育肥：采用全價(jià)配合飼料自由采食。(3)填飼育肥：用玉米粉食為團(tuán)，每天3次填飼，10天即育肥。
8、后備期：要逐漸由精料為主過(guò)渡到粗料再到以放牧為主，使種鵝達(dá)到體成熟和性成熟，保持一致的體重到開(kāi)產(chǎn)。
9、產(chǎn)蛋期：產(chǎn)蛋期以舍飼為主，放牧為輔，每天喂3次，每次100～150g配合飼料，放牧要慢而且選擇平坦的地方。
10、停產(chǎn)期：鵝產(chǎn)蛋8～9個(gè)月后，開(kāi)始進(jìn)入停產(chǎn)換羽期，這時(shí)，由精料改為粗料，以放牧為主，全飼為輔，使羽毛脫換，準(zhǔn)備下次產(chǎn)蛋。
三、鵝病防治
1、科學(xué)選擇鵝場(chǎng)址是防治傳染病的基礎(chǔ)：場(chǎng)址選擇在地勢(shì)較高，比較干燥通風(fēng)，水源充足、衛(wèi)生，電源通暢、交通方便的地方。要布置合理便于使用和消毒防病。
2、清潔衛(wèi)生是防治傳染病的根本措施：清潔衛(wèi)生的鵝場(chǎng)，有利于疫病控制，同時(shí)也能使鵝場(chǎng)地吃料長(zhǎng)肉，提高生產(chǎn)性能。
(1)水源衛(wèi)生：盡量不用河、塘、表面水作飲用水。
(2)工作人員的衛(wèi)生：飼養(yǎng)員要有專(zhuān)用工作衣、鞋、帽等。
(3)用具衛(wèi)生：包括水槽、料槽等。
(4)環(huán)境衛(wèi)生：清潔衛(wèi)生的環(huán)境，可減少病源，切斷一切傳播疫病的途徑。
3、管理是防治傳染病的有力保證：為了預(yù)防疫病，維護(hù)家禽的健康，要從家禽管理的各個(gè)方面進(jìn)行，盡量排除可引起發(fā)病的不利因素。
(1)根據(jù)不同品種，不同日齡的要求供給按科學(xué)配制的營(yíng)養(yǎng)全價(jià)飼料。
(2)防止引入的鵝種帶來(lái)疫病。
(3)采取全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式。
(4)不同種類(lèi)的畜禽不要混合飼養(yǎng)。
(5)作好記錄工作，有利于掌握?qǐng)鰞?nèi)家禽健康狀況，疫病的種類(lèi)和發(fā)病規(guī)律等。
4.有效消毒是防止傳染病的關(guān)鍵：要建立一種制度，經(jīng)常除糞，常規(guī)清掃，嚴(yán)格控制外來(lái)人員及車(chē)輛進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，定期消毒，切斷疫病的傳播途徑，降低疫病死亡，提高生產(chǎn)成績(jī)。
5.確切的免疫是防治傳染病的核心。
6.科學(xué)合理用藥是防治傳染病的有力補(bǔ)充：應(yīng)用藥物預(yù)防和治療也是增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和防治疾病的有效措施。尤其是對(duì)尚無(wú)有效疫苗可用或免疫效果不理想的細(xì)菌病，如沙門(mén)氏菌病、大腸桿菌病、漿膜炎等。
肉鵝預(yù)防及免疫程序用量解決方案
1日齡小鵝瘟高免血清或高免蛋黃0.5ml皮下或肌肉注射;
2-7日齡預(yù)防鵝沙門(mén)氏菌、大腸桿菌性疾病、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、抗應(yīng)激，氟苯尼考溶液+升力健;
10日齡小鵝瘟高免血清或高免蛋黃0.5-1ml皮下或肌肉注射;
11-14日齡預(yù)防小鵝瘟、鵝副粘病毒病、鵝大腸桿菌，用混感奇效+肽力奇 ;
15日齡禽流感油苗0.3ml皮下或肌肉注射;
17-19日齡預(yù)防鵝傳染性漿膜炎，用大觀林可霉素+雙黃連飲水;
20日齡鵝的鴨瘟弱毒苗肌肉注射;
22-25日齡預(yù)防鵝副粘病毒、鵝鴨瘟等病毒性疾病，用肽力奇，升力健;
30日齡小鵝瘟弱毒苗1ml肌肉注射;
31—35日齡預(yù)防鵝腸炎、鵝傳染性漿膜炎、大腸桿菌沙門(mén)氏菌等細(xì)菌性疾病，用痢桿劍影，混感奇效，大觀林可霉素;
40-45日齡預(yù)防鵝腸炎、促生長(zhǎng)，用金品多維，白頭翁口服液。
1、育雛舍：21日齡前的雛鵝體溫調(diào)節(jié)能力較差，因此，育雛舍要有好的保溫性能，要求舍內(nèi)干燥、空氣流通但不漏風(fēng)，窗戶(hù)面積與舍內(nèi)地面比例以1：10～15為好，屋檐高2m，舍內(nèi)地面比舍外高25～30cm，用水泥或三合土制成，有利沖洗消毒和防止鼠害。育雛舍前應(yīng)設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，場(chǎng)地平坦而略向溝傾斜，以防雨天積水。
2、肉鵝舍：肉鵝生長(zhǎng)快、體質(zhì)健壯、抵抗力強(qiáng)，飼養(yǎng)比較粗放，所建造肉鵝舍只要上面遮雨，東西北可以擋風(fēng)，就可以達(dá)到基本要求，寒冷地區(qū)要注意防寒。
3、肥育舍：肥育舍要求環(huán)境安靜，舍內(nèi)光線暗淡、通風(fēng)良好，要求舍檐高1.8～2m，地面大多采用夯實(shí)的泥土，將水槽放在排水溝上，以便使溢出的水能流入溝中，溝上鋪鋁絲網(wǎng)式木條，舍內(nèi)分成若干小間，每間面積為12平方米，可容納50只肉鵝。
4、種鵝舍：要求防寒隔熱性能優(yōu)良，光線充足。舍檐高1.8～2m，南面是窗戶(hù)，窗戶(hù)面積與舍內(nèi)地面面積的比例為1：10～15，每平方米可養(yǎng)種鵝2～3只。在陸上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)與水面連接處，須用石塊砌好，用水泥做好斜坡，坡度約為25～35°，斜坡要深入水中與枯水期的最低水平持平。
二、鵝的管理
1、保溫雛鵝：0～7日齡，舍內(nèi)溫度為28～30℃，以每天降1℃直至常溫。
2、濕度：相對(duì)濕度60%～65%為宜，要保持干燥。
3、密度：0～7日齡25只/平方米，8～21日齡13～15只/平方米，之后10只/平方米。
4、放水：7日齡后的雛鵝，選擇晴天，把鵝趕到淺水邊讓其自由下水，放水時(shí)間逐漸增加。
5、放牧：14日齡后開(kāi)始選擇晴天趕鵝到草地上放牧，曬曬太陽(yáng)，適應(yīng)環(huán)境。
6、中鵝期：30～80日齡為中鵝期，由于覓食消化、抗病很強(qiáng)，主要以放牧為主，結(jié)合補(bǔ)飼中鵝料。
7、育肥期：(1)放牧育肥：農(nóng)作物收割時(shí)放牧，收割完，鵝也育肥。(2)舍飼育肥：采用全價(jià)配合飼料自由采食。(3)填飼育肥：用玉米粉食為團(tuán)，每天3次填飼，10天即育肥。
8、后備期：要逐漸由精料為主過(guò)渡到粗料再到以放牧為主，使種鵝達(dá)到體成熟和性成熟，保持一致的體重到開(kāi)產(chǎn)。
9、產(chǎn)蛋期：產(chǎn)蛋期以舍飼為主，放牧為輔，每天喂3次，每次100～150g配合飼料，放牧要慢而且選擇平坦的地方。
10、停產(chǎn)期：鵝產(chǎn)蛋8～9個(gè)月后，開(kāi)始進(jìn)入停產(chǎn)換羽期，這時(shí)，由精料改為粗料，以放牧為主，全飼為輔，使羽毛脫換，準(zhǔn)備下次產(chǎn)蛋。
三、鵝病防治
1、科學(xué)選擇鵝場(chǎng)址是防治傳染病的基礎(chǔ)：場(chǎng)址選擇在地勢(shì)較高，比較干燥通風(fēng)，水源充足、衛(wèi)生，電源通暢、交通方便的地方。要布置合理便于使用和消毒防病。
2、清潔衛(wèi)生是防治傳染病的根本措施：清潔衛(wèi)生的鵝場(chǎng)，有利于疫病控制，同時(shí)也能使鵝場(chǎng)地吃料長(zhǎng)肉，提高生產(chǎn)性能。
(1)水源衛(wèi)生：盡量不用河、塘、表面水作飲用水。
(2)工作人員的衛(wèi)生：飼養(yǎng)員要有專(zhuān)用工作衣、鞋、帽等。
(3)用具衛(wèi)生：包括水槽、料槽等。
(4)環(huán)境衛(wèi)生：清潔衛(wèi)生的環(huán)境，可減少病源，切斷一切傳播疫病的途徑。
3、管理是防治傳染病的有力保證：為了預(yù)防疫病，維護(hù)家禽的健康，要從家禽管理的各個(gè)方面進(jìn)行，盡量排除可引起發(fā)病的不利因素。
(1)根據(jù)不同品種，不同日齡的要求供給按科學(xué)配制的營(yíng)養(yǎng)全價(jià)飼料。
(2)防止引入的鵝種帶來(lái)疫病。
(3)采取全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式。
(4)不同種類(lèi)的畜禽不要混合飼養(yǎng)。
(5)作好記錄工作，有利于掌握?qǐng)鰞?nèi)家禽健康狀況，疫病的種類(lèi)和發(fā)病規(guī)律等。
4.有效消毒是防止傳染病的關(guān)鍵：要建立一種制度，經(jīng)常除糞，常規(guī)清掃，嚴(yán)格控制外來(lái)人員及車(chē)輛進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，定期消毒，切斷疫病的傳播途徑，降低疫病死亡，提高生產(chǎn)成績(jī)。
5.確切的免疫是防治傳染病的核心。
6.科學(xué)合理用藥是防治傳染病的有力補(bǔ)充：應(yīng)用藥物預(yù)防和治療也是增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和防治疾病的有效措施。尤其是對(duì)尚無(wú)有效疫苗可用或免疫效果不理想的細(xì)菌病，如沙門(mén)氏菌病、大腸桿菌病、漿膜炎等。
肉鵝預(yù)防及免疫程序用量解決方案
1日齡小鵝瘟高免血清或高免蛋黃0.5ml皮下或肌肉注射;
2-7日齡預(yù)防鵝沙門(mén)氏菌、大腸桿菌性疾病、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、抗應(yīng)激，氟苯尼考溶液+升力健;
10日齡小鵝瘟高免血清或高免蛋黃0.5-1ml皮下或肌肉注射;
11-14日齡預(yù)防小鵝瘟、鵝副粘病毒病、鵝大腸桿菌，用混感奇效+肽力奇 ;
15日齡禽流感油苗0.3ml皮下或肌肉注射;
17-19日齡預(yù)防鵝傳染性漿膜炎，用大觀林可霉素+雙黃連飲水;
20日齡鵝的鴨瘟弱毒苗肌肉注射;
22-25日齡預(yù)防鵝副粘病毒、鵝鴨瘟等病毒性疾病，用肽力奇，升力健;
30日齡小鵝瘟弱毒苗1ml肌肉注射;
31—35日齡預(yù)防鵝腸炎、鵝傳染性漿膜炎、大腸桿菌沙門(mén)氏菌等細(xì)菌性疾病，用痢桿劍影，混感奇效，大觀林可霉素;
40-45日齡預(yù)防鵝腸炎、促生長(zhǎng)，用金品多維，白頭翁口服液。
