吳睿鶇：豬流感毀了中國養豬業？

　　眾所周知，養豬業在我國的經濟鏈條中地位十分重要。顯然，倘若此次疫情因公眾的誤解對養豬業產生重大影響，這對我國經濟良性發展的危害將是極其嚴重的，不僅會影響到養殖者的切身利益，影響到消費者的日常生活，也會影響到我國經濟的全面復蘇。

　　作者：吳睿鶇

　　由北京市新發地市場信息中心提供的數據顯示，豬肉價格創下新低，白條豬(肥)批發均價為9.4元/公斤。市場上出現了一棵白菜價格等于一斤肉價的情況。從 2008年最高時的每公斤22元降到現在，肉價跌去了一半多。在這個肉菜同價的特殊時期，賣不賣豬是擺在養豬農戶面前的一道難題(《京華時報》5月4日)。

　　“豬流感”是近期最為火爆的一個詞匯。但隨著世界衛生組織4月30日宣布，從當日起，該組織不再使用“豬流感”一詞指代當前疫情，而開始使用 “A(H1N1)型流感”一詞。與此同時，經中國國務院批準，中國衛生部4月30日發布2009年第8號公告，明確將甲型H1N1流感(原稱人感染豬流感)納入傳染病防治法規定管理的乙類傳染病。

　　這意味著，“豬流感”這個流行詞匯，將壽終正寢，完成其歷史使命。盡管新名字(甲型H1N1流感)聽起來似乎有些拗口，但是它更準確、更專業。正如世界衛生組織多次聲明那樣，雖然這種新型病毒是由豬流感病毒演變而來，但到目前為止這種病毒只是使人患病，還沒有發現豬被感染的病例;尤其是，這一名稱的細微變化，更有助于讓背上“黑鍋”的豬，重新恢復名譽，盡早使養豬業走出一片“黑暗”，迎來光明。

　　然而，筆者發現，盡管我國與世界各國幾乎同步為豬流感“正名”，但對豬肉銷售以及養豬產業的發展，卻沒有任何改觀的跡象，相反，一個個壞消息，卻接踵而來：在北京，據記者在農貿市場調查發現，“銷售量確實下降了，至少在1/4到1/3之間”。而在我國養豬第一大省的四川，“今年4月第四周，全省生豬價格繼續下滑，多項數據再創新低”。(4月30日《經濟參考報》)進入5月份后，北京市場上出現了一棵白菜價格等于一斤肉價令人匪夷所思的情況。此外，據新華社農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，5月3日，全國豬肉價格也呈現微幅下降的態勢。

　　眾所周知，養豬業在我國的經濟鏈條中地位十分重要。因為，我國不但是世界上最大的生豬生產國，也是全球最大的豬肉消費國，生產和消費兩項指標均占世界 50%以上。顯然，倘若此次疫情因公眾的誤解對養豬業產生重大影響，這對我國經濟良性發展的危害將是極其嚴重的，不僅會影響到養殖者的切身利益，影響到消費者的日常生活，也會影響到我國經濟的全面復蘇。

　　因此，筆者覺得，政府不應僅滿足于為豬流感“正名”，“正名”后還有很多工作要做：一方面，政府要加強科學宣傳力度，讓消費者盡早走出吃豬肉會得流感的誤區。譬如，世界衛生組織食品安全專家恩巴瑞克5月3日在新聞發布會上鄭重指出，甲型H1N1流感并不是一種通過食品傳染的疾病，吃符合安全衛生標準的正常烹制的豬肉不會染病，所以也不必害怕吃豬肉。國內也應召開類似專題新聞發布會，及時向公眾宣傳介紹科普常識;與此同時，國家應及時盡快出臺公共政策，制定出養豬產業的政府財政補貼辦法，來防止養豬業的大起大落;此外，政府職能部門領導不妨像處理香蕉和桔子等公共危機時那樣，帶頭吃豬肉，來引導公眾大膽消費豬肉，以幫助我國養豬業早日度過熱浪滾滾的“火焰山”。(原題：政府不能僅滿足于為豬流感“正名”) (本文來源：南方農村報 )