我國獺兔養殖業的回顧與思考（二）

　　我國獺兔養殖業的回顧與思考(二)

　　河北農業大學山區研究所 谷子林

　　三、獺兔業的反思

　　幾十年獺兔的發展，給我們的啟發很多，今天，重點講以下三點：

　　(一) 立足商品生產

　　很多人給我打電話或來信咨詢：獺兔能否養?何時養?養多少?怎樣養?我講：你是將獺兔養殖作為一項事業還是作為一次賭博或投機?如果作為一項事業去做，獺兔可養，不僅今天能養，明天能養，后天也能養，永遠能養。早養早受益，晚養晚受益，不養光看干生氣。養多多獲益，適度規模看能力。如果作為一次賭博或投機，追著市場走，越走越迷糊。趕巧了，瞎貓碰到死耗子，撈一把。沒有長遠觀點和長期打算，多數是以虧本為結局。

　　而我們冷靜看看，從事獺兔養殖者的出發點是什么?根據我的了解，相當一部分兔場以發展種兔為出發點，以高價出售種兔為手段，以獲得高額種兔利潤為目的。我們不能責怪任何一個種兔場，只要你有這樣的技術實力和合法經營，你的任何活動無可厚非。但是，種兔的培育不是一個簡單的事情，它需要有扎實的遺傳育種學理論基礎，完善的育種制度，嚴格的育種手段和熟練的操作技能。培育一個種兔，事前進行選配計劃的制定，即有意識地組成種兔的遺傳基因;然后進行嚴格的選配和培育，種兔的選留，至少需要3～4次階段性選擇。培育一只優秀種兔，需要從幾十只，甚至上百只后備兔中，經過嚴格的選擇才能脫穎而出。沒有淘汰就談不上育種。而眾多的種兔場，你們能做到嗎?

　　對于絕大多數獺兔養殖者來說，應立足商品兔生產。因為種兔的市場需求是少數，特別是對于獺兔來說，它是一個純種，不是配套系，可以自我復制。只要嚴格按照育種要求操作，一個群體建成之后，很少再大批引種。而多數兔場，特別是家庭兔場，不具有育種的經濟實力和技術手段，應立足商品生產。只要飼養優種，科學飼養，即人們常說的良種良法，就可取得相當的效益。

　　(二) 質量是生命

　　盡管目前我國獺兔的質量有了較大幅度的提高，一些兔場得到了國家某些機構和群眾性社會團體的認可和高度評價。有的被評為金獎，有的被評為A級等等。但是，從整體來說，我國獺兔的質理水平是較低的。特別是那些小規模家庭兔場，差距更大。可能有人這樣說，我的兔子質量不錯，前年每張能賣到50-60元。那是在市場高潮期，供不應求的特殊時期，是歷史上少有的短暫階段，這叫蘿卜快了不洗泥。從近期的尚村特種毛皮動物兔皮行情可知：獺兔皮生皮，特級70-80元，一級45-50元，二級30-40元，三級20-30元，四級5-10元。由此可見，優質優價，劣質低價。一張特等皮是四級皮價格的7-16倍。同樣是一張皮，價格如此懸殊，說明一句話：質量是獺兔的生命。

　　數量和質量是對立的，又是統一的。就某項商品生產而言，沒有質量，數量越多，效益越低。目前的畜牧業已經從數量型向質量型過渡。發展獺兔生產，必須樹立質量意識。獺兔及其產品是商品，商品必須有其使用價值。決定其使用價值大小的依據是質量。過去確實存在忽視種兔質量的問題，認為凡公能配種，是母可產仔。見公就留，是母就配;有人認為，我買來的是好種，所生的后代必定好。其實，好種產的未必都是好種，好種未必都產好皮。好種是選出來的;有人為了追求短期效益，趁市場行情好，多賣種兔，采取早配和頻密繁殖，即所謂的早生仔兔早獲益，多生仔兔多獲益，多仔多利的理論，造成品種的逐漸退化。存在的這些問題，已經到了非解決不可的時候了。(下期關注：獺兔如何進行品種選育?)

　　摘自：《特種養殖》