“短、平、密”真的過時了嗎?

　　河北農大山區研究所 谷子林

　　“短、平、密”是獺兔被毛的基本特征，如果失去這一特征，就不能說它是獺兔。但是，很多養兔愛好者咨詢筆者：有人提出“短、平、密”過時了，養“長、足、厚”是大勢所趨。到底是怎么回事?

　　說清這個問題，首先要了解皮張的分級分路。獺兔皮按使用方法分：毛領路，服裝路，編織路和褥子路四種，按照級別又有特級，一級，二級，三級等之分。兔皮加工廠根據兔皮的不同特點用于不同的用途。比如：將被毛纖維長、密度大、彈性好的兔皮用于生產毛領，這類的兔皮屬于毛領路;將毛纖維較短、平整、密度大的兔皮用于生產服裝，此類兔皮屬于服裝路;將毛纖維短、皮板薄而柔軟的兔皮用于編織衣物、背包或裝飾用品等，這類兔皮屬于編制路;而將其余的兔皮，用于以上三種均不合適的，便可拼湊在一起，被歸入褥子路。

　　最近幾年，毛領路的皮張比較走俏，價格上揚，而其他兔皮的價格和銷路均比不上毛領路。因此，有人說，毛領路皮張引領時代潮流。而這種毛領路的皮張，就是皮商稱謂的“長、足、厚”的皮張。

　　再次指出，“短、平、密”是獺兔被毛的基本特征，失去了這種特征就失去了獺兔皮的特色。而我們所說的“短、平、密”是相對的，是將獺兔與肉兔比較，其毛纖維短，毛被平，被毛密。而皮商所說的“長、足、厚”也必須是在獺兔被毛特征的基本框架內，毛纖維更長些、彈性更強些，密度更大些。從這個含義上講，二者并不矛盾。也就是說，“短、平、密”是獺兔與肉兔比較，而“長、足、厚”是獺兔內部的比較。如果不是在獺兔范圍內的比較，而將獺兔與肉兔比較，無論什么樣的“長、足、厚”，將必定是“短、平、密”。

　　只要是獺兔，必須具備“短、平、密”的特征，否則，將不是獺兔，起碼不是好獺兔。“短、平、密”永遠不會過時。

　　從生產實際看，傳統的德系獺兔，被毛纖維較長、較粗，密度也較大。而美系獺兔的被毛纖維較短、較細軟，密度較小。法系獺兔居中。而以德系和法系或美系進行系間雜交，其后代均具德系被毛特征，即毛纖維變長、彈性較強，密度更大。目前在我國真正的純德系、純法系和純美系已經很少很少，而多數屬于三個品系中的二元或三元雜交的后代。只不過是有的品系血液含量比較高，有的含量較少罷了。

　　無論是“短、平、密”，還是“長、足、厚”，均是對獺兔被毛的一種描述，而這些獺兔不是某個人或某個兔場的專利。目前有人將“短、平、密”和“長、足、厚”進行對立，強調“短、平、密”如何如何不好，“長、足、厚”如何如何好，讓人產生疑惑，使人不解。筆者認為，如果過分強調，那就有“醉翁之意不在酒”之嫌了。