我國(guó)鹿產(chǎn)業(yè)現(xiàn)存在的問(wèn)題

         

          目前養(yǎng)鹿業(yè)中存在的突出問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下六個(gè)方面:

          第一、國(guó)家層面上要對(duì)家養(yǎng)鹿在行政管理上進(jìn)一步松綁,同時(shí)缺乏長(zhǎng)期的鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略指導(dǎo)。

          第二、在市場(chǎng)管理層面,缺乏系統(tǒng)的、執(zhí)法可操作性強(qiáng)的質(zhì)量檢測(cè)和鑒別體系,銷售市場(chǎng)魚(yú)龍混雜。鮮茸市場(chǎng)交易目前仍處在地?cái)偨灰谞顟B(tài),急需市場(chǎng)環(huán)境和衛(wèi)生狀況的改善。

          第三、在養(yǎng)殖管理層面,目前鹿的養(yǎng)殖業(yè)整體標(biāo)準(zhǔn)化,集約化程度低,現(xiàn)代化、智能化的養(yǎng)殖技術(shù)在養(yǎng)殖場(chǎng)基本沒(méi)有應(yīng)用。疾病防控、繁育技術(shù)、繁殖成活率等技術(shù)有待進(jìn)一步提高。缺乏統(tǒng)一的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),飼料營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),大多還是靠養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)人員的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)。

          第四、在育種方面,應(yīng)建立正確的育種觀念,更好地引領(lǐng)和指導(dǎo)育種。

          第五、在養(yǎng)鹿技術(shù)普及層面,目前很多養(yǎng)鹿場(chǎng)嚴(yán)重缺乏系統(tǒng)的、科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo),也沒(méi)有很好的渠道去獲得相關(guān)的信息。

          第六、在從業(yè)人員文化技術(shù)水平層面,目前養(yǎng)殖場(chǎng)從業(yè)人員普遍文化程度較低,即使專業(yè)人員技術(shù)水平也參差不齊,不能滿足鹿場(chǎng)高水平發(fā)展的需求。

          中國(guó)在鹿的養(yǎng)殖方面,與牛、羊等反芻動(dòng)物的飼養(yǎng)規(guī)模、技術(shù)力量,人才隊(duì)伍、標(biāo)準(zhǔn)化程度等相比,還相當(dāng)?shù)穆浜螅蕴幱诒容^原始的狀態(tài)。

           養(yǎng)鹿業(yè)要高質(zhì)量發(fā)展,還需國(guó)家、地方、生產(chǎn)、科研等層面整體布局,有機(jī)結(jié)合

          一、國(guó)家農(nóng)業(yè)、林業(yè)的高度重視
            
        解決養(yǎng)殖過(guò)程中存在的政策限制,并能建立長(zhǎng)期的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,有計(jì)劃,有目的,有步驟的來(lái)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。指導(dǎo)和支持建立完善的飼養(yǎng)管理技術(shù)指導(dǎo)體系,完善的經(jīng)濟(jì)效益模式體系。

          二、主產(chǎn)區(qū)地方政府加大投入力度,解決核心問(wèn)題。

          全國(guó)鹿業(yè)的發(fā)展,實(shí)質(zhì)上就是鹿業(yè)主產(chǎn)區(qū)的發(fā)展,對(duì)于目前產(chǎn)業(yè)存在的難點(diǎn)焦點(diǎn)問(wèn)題,只能在鹿業(yè)主產(chǎn)區(qū)尋求解決途徑和辦法。未來(lái),東豐縣將建立梅花鹿國(guó)際產(chǎn)業(yè)園,將在更高規(guī)格和更高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)下,創(chuàng)造梅花鹿產(chǎn)業(yè)的高價(jià)值。同時(shí)東豐縣重點(diǎn)打造標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng),除保證高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的原料供應(yīng)外,將引領(lǐng)全國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)化鹿場(chǎng)建設(shè)工作。雙陽(yáng)區(qū)要大力推動(dòng)鮮茸交易的市場(chǎng)規(guī)范,提高鮮茸交易的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),安全標(biāo)準(zhǔn)和等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。西豐要重點(diǎn)推動(dòng)鹿產(chǎn)品的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn),打造全國(guó)最大的鹿茸集散中心和質(zhì)量分級(jí)評(píng)定中心。解決了主產(chǎn)區(qū)發(fā)展的核心問(wèn)題,全國(guó)性的問(wèn)題也就迎刃而解。

          三、建立標(biāo)準(zhǔn)化體系,全方位保障產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

          有關(guān)部門正在積極推動(dòng)鹿業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),將圍繞鹿的養(yǎng)殖、加工、質(zhì)量、貿(mào)易等方面制定30-50項(xiàng)國(guó)家、行業(yè)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),全方位保障和保護(hù)行業(yè)健康有序發(fā)展。

          四、重視龍頭企業(yè)的示范帶頭作用,并給予更大程度的支持和指導(dǎo)。

          地方政府要完善中小企業(yè)成長(zhǎng)計(jì)劃,支持龍頭企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展。龍頭企業(yè)肩負(fù)有帶動(dòng)農(nóng)戶和促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重任,推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)和示范作用,帶動(dòng)越來(lái)越多的中小企業(yè)(場(chǎng))朝規(guī)模化、集群化、專業(yè)化、高端化方向發(fā)展。對(duì)于有規(guī)模的深加工企業(yè)和養(yǎng)殖超過(guò)3000頭以上的鹿場(chǎng),要給予更大程度的技術(shù)和資金支持,指導(dǎo)發(fā)展,更好的發(fā)揮龍頭作用。

          五、加強(qiáng)科技投入,解決鹿茸的出口問(wèn)題。

          國(guó)家和地方,尤其是主要產(chǎn)區(qū)地方政府,要加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)和科研經(jīng)費(fèi)的投入,強(qiáng)化基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究。研究機(jī)構(gòu)和研究人員也要勇于創(chuàng)新,敢于擔(dān)當(dāng),拓寬思路,與醫(yī)療、保健等研究機(jī)構(gòu)廣泛合作,挖掘鹿全身是寶的巨大潛力,創(chuàng)造更大的市場(chǎng)空間,實(shí)現(xiàn)更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

         

        文章來(lái)源:中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)鹿業(yè)分會(huì) 作者:付龍霞,文中觀點(diǎn)僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)僅供參考,如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系刪除。

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