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鷓鴣肉鮮味美，營養豐富，蛋白質含量高達30.1%，其中含人體必需氨基酸8種，而脂肪含量僅為3.6%，是一種高蛋白、低膽固醇的優質野味肉食品。目前飼養的鷓鴣是由美國馴化培育成的美
一、種苗來源及品質：由于特種養殖的市場前景和效益，使特種養殖如火如荼的發展起來.許多人爭相購種辦場，使得貨源緊張和價格升高.正是由于這種現象，使某些不法分子為了牟取暴
山雞幼雛至性成熟前(7月齡左右)的這一階段為山雞的育成期，這一階段是山雞一生中體重增長最快的時期， 山雞育成期的飼養管理是否得當將直接關系到山雞能否早日作為商品上市
山雞是以植物飼料為主的雜食性特禽。對飼料選擇性不強，一般飼料均喜歡吃，但特別愛吃顆粒料。剛出殼兩周內的山雞，需要補充動物性蛋白質，這是在自然生態環境下形成的特點，在人
肉用鴛鴦，也稱鴛鴦鴨，系雁形目、鴨科，是一種集肉用、藥用、滋補、觀賞于一體的禽類。 經濟價值：肉用鴛鴦生長速度快，飼養成本低，80天可達3公斤，6月齡開始產蛋，從小到長成以及
美國七彩山雞，肉屬高蛋白、低脂肪食品，鮮美細嫩，營養豐富;羽毛彩色美觀，綜合經濟價值也較高。每只雌山雞每年能產蛋59-70只雌山雞年出苗雞40-55只，如果以公母1∶4一組為例，一
(一)選育良種。要求母山雞體質健壯，體重1～1.5千克，結構勻稱，發育良好，性情溫馴，活潑好動，冠髯鮮紅，眼大有神。山公雞各部位勻稱，發育良好，胸肌發達，冠色鮮紅，啼聲洪亮，羽毛豐滿，姿態雄
一、珍珠雞的生活習性 1. 珍珠雞喜干怕濕，對外界不良環境的耐受能力較強，特別是對炎熱的氣候環境的耐受力較強。在雞舍溫度達35℃時，珍珠雞仍能保持安靜，甚至產蛋都不會
沒有掌握養山雞技術的人，難過育雛關，養山雞成活率低.一般來說養好小山雞必須抓好如下五要點： 一、掌握孵化技術，獲取健壯雛雞.用于孵化的種蛋要新鮮，入孵后的1—20天
選種 目前在生產實踐中大多采用“三選”工作，即蛋選、苗選、種選。 蛋選 即對種蛋進行嚴格的選擇。由于種蛋重的遺傳力較高，而且直接影響受精率、孵化率
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